黄芪+党参/当归鸡汤，冬季男女这样补“气血”！ 打印页面

气血，是人体的两大基本物质。在中医，气、血对人体生命活动有着非常重要的地位。

黄芪是百姓经常食用的纯天然药品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

黄芪的药用价值

黄芪又名棉芪，为多年生草本植物，产于内蒙古、山西、甘肃等地，药用迄今已有2000多年的历史。它味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的功效。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，即可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒（感冒期间不宜服用）。现代医学发现，黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等物质，对于身体有着很好的调养作用。

对于男人而言，充足的气血，能让其精力充沛、精神饱满，而男人补气，仅用黄芪一味还不足，应加上人参或党参。人参，具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效；

将人参换成性价比更高的党参也是可以的，党参也有补中益气、健脾益肺之功效。黄芪配人参或党参，补中益气，相得益彰。

男人补益中气：黄芪加党参（或人参）鸡汤

材料：

家鸡或乌鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣2颗，姜一小片。

做法：

1.将鸡砍成块，沸水焯去血水洗净； 红枣去核备用；

2.将以上材料放入砂锅，加适量水，先大火煲开，转小火，煲1.5-2小时，加入适量盐即可。

功效：

有健脾养胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

女人气血双补：黄芪加当归

《黄帝内经·素问》中有记载：“血气不和，百病乃变化而生！”

气血为人之根本，对女人更是如此，如长期气血不足，会造成身体免疫力低下因此，尤其女性当注意调理气血，只有气血充足，才是青春靓丽。

材料：

家鸡或乌鸡1只，黄芪30克、当归6克、红枣10克。

做法：

将鸡砍成块，沸水焯去血水洗净；红枣去核备用；

将以上材料放入砂锅，加适量水，先大火煲开，转小火，煲1.5-2小时，加入适量盐即可。

功效：

黄芪补脾肺，能滋养气血生化；当归既可补阴血，以使阳生阴长，气旺血生，又能活血、通经活络。

将鸡换为鸡蛋，加红糖做成甜味的亦可。

注意事项

黄芪与当归的用药比例以5：1配伍为好。