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巧做营养滋补粥 不一样的美味和功效 打印页面

中华秘方网 www.zhmf5.net    2009-07-13 12:07:58  





  1、小麦红枣粥

  原料:

  小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。

  做法:

  小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。

  功用:

  缓急止通,止汗养心。



  2、栗子粟米粥

  原料:

  板栗300克,小米100克,红糖适量。

  做法:

  板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

  功用:

  功用益气,养心安神。



  3、荸荠鸭梨粥

  原料:

  荸荠200克,鸭梨2个,糯米100克,冰糖适量。

  做法:

  荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后,放入荸荠、鸭梨煮10分钟,加糖即可。

  功用:

  清心润肺,生津止咳。



  4、三米联营粥

  原料:

  糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。

  做法:

  上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。

  功用:

  健脾养胃,补心得湿。



  5、止泻固涩粥

  原料:

  糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。

  做法:

  上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

  功用:

  健脾燥湿,止泻涩肠。



  6、一池碧波粥

  原料:

  青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。

  做法:

  青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。

  功用:

  清热生津,泻火解毒。



  7、红豆南瓜粥

  原料:

  小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。

  做法:

  小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。

  功用:

  降糖温中,安神定志。



   8、冰心奶蛋粥

  原料:

  糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

  做法:

  糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。

  功用:

  补气生津,和胃抗皱。



  9、年年有“鱼”粥

  原料:

  糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

  做法:

  将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、

  胡椒、味精即可。

  功用:

  养气补血,安神益智。



  10、红枣桂圆粥

  原料:

  糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。

  做法:

  上述各物入锅中,加水煮4小时即可。

  功用:

  养血补血,安神益智。



  11、雪花燕窝粥

  原料:

  银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。

  做法:

  上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。

  功用:

  养阴生津,防老抗衰。



  12、百年合好粥

  原料:

  百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。

  做法:

  糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。

  功用:

  生津润肺,止咳止血。



   13、花泥雪奶粥

  原料:

  花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。

  做法:

  花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。

  功用:

  滋阴养液,益气驻颜。



  14、怀旧小米粥

  原料:

  小米100克,糯米50克,红薯200克。

  做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。

  功用:

  通便伸湿,安神、催眠。



  15、麦片苡仁粥

  原料:

  麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。

  做法:

  麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。

  功用:

  防癌轻身,涤痰去脂。


文章来源:http://www.zhmf5.net/yaoshanshiliao/yingyangmeishi/1270.html
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