醋泡黑豆的正确做法 长寿老人：常爷爷的餐桌秘密 打印页面

CCTV中华医药-醋泡黑豆补肾

《CCTV-中华医药-常爷爷的餐桌秘密》

人有这几样虚：

肾虚：（就可以用下面的醋泡黑豆的方法）

气虚：（用下面国医大师李济仁的养生茶）

血虚：（用下面国医大师李济仁的养生茶）

养生茶：提高身体抵抗力，高血压，美容，喝出精气神！

看下面的图片吧，两种都喝的话，三种虚都补到了，那健康生活每天都伴随您了！

(国医大师李济仁：我有药茶气血和)

中医讲究人体健康要气血通顺，国医大师李济仁今年八十岁，还在定期出诊，且每次接诊的患者数都大大超过预定。这位老中医之所以能保持这么好的精力，原来他有自己独特保养法。30多年前，李济仁自己用西洋参、枸杞子、黄芪和黄精调制了一种药茶，每天饮用，起到了调理气血、通经活络的作用，达到了气血双补的效果，所以李济仁总是神采奕奕、精力充沛。

这个药茶一共4味主用药物，泡发、用法很讲究。值得所有想治疗心血管病、想降压的人学一学：详情见>>> 国医大师李济仁：我有药茶气血和

俗话说“人老腿先老”，意思就是说上了年纪之后人的腿脚就会变得不灵活了，可是我们遇到的一位老人家，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，做饭、买菜，把所有的家务活都包揽了，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢！这样的腿脚，那真是不能算老！这位老先生说，全靠吃对了，才会有今天的好身体。

大家是不是羡慕人家有这样好的身体呢？的确，我看完视频之后，我也觉得这个根本就不是91岁老人该有的身体呀，是啊，人家身体的不是必然的，也是有秘诀的，有什么秘诀呢？我现在与大家一起分享这个好的养生补肾的方法！

准备材料：500克（1斤）生黑豆，山西老陈醋一瓶

洗净，通风处（太阳）晾干，然后将生黑豆里面的杂质给去除，把黑豆倒入广口的玻璃瓶，再将山西老陈醋倒入瓶中，留瓶内三分之一的空间，目的是让黑豆在泡的过程中膨胀预留足够的空间而准备，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看炮制的时间。

具体步骤截图如下：

1、将500克（就是一斤）黑豆洗净；

2、挑出沙子等杂质，放在通风处晾干（好太阳的时候，半天就可以晾干，在晾干的这个过程中，要隔一段时间将黑豆翻一翻、倒一倒，以使黑豆完全晾干）；

3、将晒干的黑豆装入一个广口瓶；

4、倒入陈醋，没过黑豆上方；

要留出三分之一空间（因为黑豆会泡胀的）

6、盖上盖子，并贴上日期标签（这样免得忘了密封的时间）。

7、放置阴凉处，密封存放2个月后即可食用。

注意事项：有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的，因为里面含有一种嘌呤物质它会引起肾衰竭患者的尿酸升高，另外胃溃疡和胃酸过多的朋友，也不适宜服用用醋泡过的黑豆。

视频看到22：49秒的时候，里面讲到常爷爷的朋友老沈80多岁了，按照他的方法吃了之后，高血压，高血脂，很多病都消失了，痊愈了！

正所谓是醋泡生黑豆好处多多呀！

如果大家想观看更详细的视频，分享给大家在线观看：