生病时选吃水果有学问 打印页面

水果含有大量纤维，而且还有许多维生素，所以，吃水果对身体很有好处。

然而，是不是因为它们对身体有益，就毫无顾忌地吃呢？怎样能吃的健康呢？专家建议，身体正常的人每天吃的水果的数量，最后控制在两个或三个，吃得太多，不一定会对身体有好处。

如果是病人，可对症有选择地吃一些水果，否则，会事与愿违的。

肥胖：那些正在减肥的人吃水果要有选择，最好少吃苹果和提子，因为前者高热量，后者高糖分。市场上水果的种类很多，它们的营养组合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有数。

吃水果也要做到心中有数

腹泻：宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛使用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果，因吃后易致大便溏泻，加重病情。

较多，有涩肠止泻作用，吃后易引起便秘。

溃疡、胃酸过多：不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合，或因胃酸骤增而加重病症。

食积、哮喘：不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃消化的水果。

水果糖分是关键

贫血：不宜吃橙子、柿子等水果，因其含较多的鞣质积易与铁质结合，能阻肌体对铁的吸收，且还能引起便秘。

糖尿病：宜吃富含果胶，能改变胰岛素分泌量，具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果；不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免吃后会引起血糖升高，而加重胰腺负担，不利于治疗。

肝炎：宜吃香蕉、梨、枣子、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C，有保护肝脏，促进肝细胞再生功能的水果。

急性肾炎：如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。

心力衰竭、严重水肿：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果，因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。

维生素C的作用

高血压、动脉硬化：宜吃山楂、枣子、柑橘等富含维生素C，又降压、缓解血管硬化作用的水果。

心肌梗塞、中风：宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果；不宜吃柿子、苹果、莲子等水果，因含鞣酸有收敛作用，易引起便秘，会使病情加重。

冠心病、高血脂：宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因这些水果富含维生素C和盐酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。

水分和钾的重要性

呼吸道感染：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

发烧：宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和钾，对发烧病人更有益。

体质燥热：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果；不宜吃葡萄、柑橘、枣子、樱桃等属温热的水果。