风湿性心脏病的食疗（原创） 打印页面

　　今天，黄应丽的一个病人讲述了她曾经患有风湿性心脏病的治疗方法，当时那个年代吃饭都要票的时候，物质的供应也十分的紧张，那个时候她大概只有３０几岁样子，她在华西医院住院并做了全面的检查，还查出心脏先天就有一块肌肉少了。华西医院当时没有治好，病人为了治疗这个病也找了不少的医院都无济于事，后来，病人的姐姐打听到了一个偏方，是治疗这个病的，于是抱着试一试的心态来治疗。

　　说起这个治疗方法，黄应丽觉得更加的像是食疗，因为要用到是有鸡还有猪的心脏。
　　这个食疗还不是很简单，有２道程序，一道程序是炖鸡，一道是炖猪心。病人说，猪心可以蒸还可以慰。

　　好了，下面黄应丽说一说具体的做法吧：

　　第一道程序是炖的鸡汤，材料有鸡，红河麻，太阳花盘。
　　制作方法很简单，就是把上面的鸡，红河麻，太阳花盘放在水里面炖就可以了，炖好了之后就可以吃了。

　　注意事项：
　　１、这个汤里面不要放盐巴。

　　２、红河麻的表面上是有毛刺的，要是在采集的时候不小心被刺到了是奇痒的，一般白色的河麻较多见，红色的红河麻就很难见了，据说，当年鬼子上完便便之后没有擦屁股的，就把旁边的”草草“拿来擦了屁屁，擦了之后屁屁奇痒无比，嘴里面说，没有想到中国人这么厉害，就连草都这么的凶呀。呵呵，黄应丽也是听别人说的，只是觉得这河麻的确很厉害，因为黄应丽亲身“领教”过。

　　３、红河麻不可以用白河麻代替的。要是用的是干的红河麻，吃的时候就不要吃，要是是新鲜的话，就可以和鸡肉一起食用。
　　据病人说，当时很难找到鸡，找到了鸡之后还舍不得吃，一天只有用鸡的四分之一的那么多的肉来吃，没有办法呀，鸡毕竟是药引子，没有也不行，而且这个病还要连续的吃上一段时间。当时找鸡还是在乡下到处打听买的鸡。
 
　　第二道程序就是炖或者说是慰猪心了，为什么黄应丽要这样说呢，病人告诉黄应丽说，这个可以有三种做法的。
　　但是材料都是必须要有：猪心脏一只，皂角刺尽量多一点。
　　具体做法是：

　　第一种方法是：炖猪心
　　１、买回家的猪心脏不能用水洗，这是必须的，要是脏的话，用布搽干净就可以了。
　　２、把这皂角刺尽量都插在猪的心脏上面。
　　３、把刺有皂角此的猪心脏放在锅里面炖。
　　４、吃的时候，把皂角刺去掉不要吃。
　　５、吃肉喝汤就可以了。
　　
　　第二做法：蒸猪心
　　其实也很简单，第一和二都是一样的：
　　１、买回家的猪心脏不能用水洗，这是必须的，要是脏的话，用布搽干净就可以了。
　　２、把这皂角刺尽量都插在猪的心脏上面。
　　３、把猪心放在锅里面蒸好就可以了。
　　
　　第三种方法：慰猪心
　　这个就很麻烦了，但是感觉病人都是用的这个方法来吃的比较的多，这个还要用一样东西，名字叫做”猪神沙“黄应丽也不知道这是什么药，黄应丽以前听都没有听说过，据说，这个要还有一点的咸味道。黄应丽也不知这个字是不是这样写的，反正是同音的字。
　　具体的做法如下：
　　材料：猪心脏，盐巴，诸神沙，皂角刺
　　１、买回家的猪心脏不能用水洗，这是必须的，要是脏的话，用布搽干净就可以了。
　　２、在猪的动脉的地方，也就是猪心脏的上方有孔的地方，用筷子往里面灌前面说到的诸神沙放进猪的心脏里面去，放满了之后，就把猪的心脏上面插上皂角刺，也是尽量多刺一点。
　　３、把盐巴放在锅里面炒热，然后把刺满皂角刺的猪心埋在盐巴里面，黄应丽觉得这个盐巴必须多一点，不然买不着猪心的，这个猪心放的方法也很有讲究的，必须是猪心脏的尖酸放在下面的，这样立起来放，黄应丽觉得可能是怕猪心脏里面的猪神沙掉出来的原因吧。提醒的是，盐巴就放在锅里面。
　　４、把锅用东西严严实实的封起来，然后把这个放有盐巴的锅放在蜂窝煤上面，要温的就可以了。不要大火的哈，病人说，她以前就是头一天的晚上这样吧猪心放在锅里，然后放在蜂窝煤的上面慢慢的温，第二天早上就可以拿出来吃了，大概要温八个小时左右。
　　５、等差不多好了的时候，把猪心脏上面的皂角刺去掉，然后把猪的心脏切开，把里面的诸神沙弄干净之后，只吃猪的心脏肉就可以了。
 
　　以上就是做的全部的方法了，大概要吃上一段时间吧，具体是好久病人没有具体的说，不过，黄应丽觉得这样的方法也很好，往往有的偏方还可以治疗大病，这是食疗的方法来进行治疗的，每天都要吃，要有耐心呀。
　　
　　黄应丽要提醒大家的是，皂角刺是有毒的哦，用的时候要是要注意一点，这个方法黄应丽也是听说的，具体有没有病人说的那么有效果，黄应丽也就只有听其之。
　　这两个食疗最好是配合一起吃，早上吃猪心，中午可以吃鸡汤，这样就可以了。
 
　　哦，黄应丽还要说的是，现在这个病人已经８７岁了。