老年人良好健康状态的保护 打印页面
中华秘方网 www.zhmf5.net 2015-12-18 11:05:25
日常生活
1.生活要有规律: 饮食定时定量,食勿过饱,脑力劳动不宜过久,应有足够的午休,并制订休息时间表。
2.养成有利于健康的生活习惯: ①注意个人卫生;②自己能做的事尽量坚持自己做;③保持已有的生活及工作技能,如:书写、缝纫、绘画、骑自行车等。
3.丰富生活内容,保持愉快情绪: 有意将自己融入社会大家庭,与他人交流沟通,提高老人的生活质量,做到真正健康长寿。
合理膳食
热量和营养素达到生理需要,推行膳食金字塔,做到粗细搭配,饮食多样。
中国人的膳食金字塔,由中国营养学家参考国外资料制定。
老年人饮食“十要”:
饭菜要香;质量要好;数量要少;蔬菜要多;食物要杂;菜肴要淡;饭菜要烂;水果要吃;饮食要热;进食要慢。
合理膳食一、二、三、四、五
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
红 |
黄 |
绿 |
白 |
黑 |
红枣 |
黄豆 |
绿色蔬菜 水果 绿茶 |
燕麦粉 麦片 |
黑木耳 黑豆 |
“一”:一袋牛奶,增加蛋白又补钙。
“二”: 补充碳水化合物:250-450克。
“三”: 三份高蛋白: 一个鸡蛋,一两瘦肉,二两豆腐 。
“四”(四句话): 有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。
“五”: 500克蔬菜和水果。
睡前饮水防梗塞,合理饮食,健体防病: 半夜饮水少中风;清晨2杯温开水,洗涤肠胃又防病。
合理补钙
老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症和骨折。
1.补钙的最好办法是从食物中摄取。
(1)牛奶:
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
(2)海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
(3)豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
(4)蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
(5)荤素平衡提高钙的利用率
比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,水产品的钙和磷的比例在1∶1—1∶2,最适合钙的吸收,应多吃些水产品为好。
(6)补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。维生素C促进钙吸收,把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,可提高其生物利用度。
(7)补钙同时还需补镁
钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙吸收利用。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
2.经常晒太阳也是很好的补钙办法。冬季阳光温暖柔和,适合在户外晒太阳。特别是每天上午9时至下午16时,阳光以温暖柔和的红外线为主,是一天中晒太阳的黄金时段。
保持良好的睡眠习惯
人到老年,由于大脑皮层的功能不如青年人活跃,新陈代谢减慢及体力活动大量减少,所需的睡眠时间也随之减少,一般一个晚上能睡5小时左右就够了。老年人半夜易醒,睡眠时间短,可通过白天休息或瞌睡来补足。
1.早饭吃饱,午饭吃好,晚饭吃少。
晚饭吃饱要影响睡眠,睡前尽量少喝水,否则小便多会影响睡眠。茶、咖啡是兴奋剂和利尿剂,睡前不宜饮用,热水泡脚有利于睡眠。
2.定时睡觉
科学家认为生物体内有时钟,称生物钟,这是生物为了生存而产生的进化适应,是生物节奏现象。如果长期不按时作息,就干扰了睡眠生物钟,这时常常会引起失眠,容易导致神经衰弱。
3.睡眠的姿势
“立如松、坐如钟、卧如弓”。就是说睡眠以略为弯曲的侧睡比仰卧和俯卧好。仰卧时,两手放在胸前,容易引起恶梦,舌根下坠易造成打鼾、呛咳;俯睡时会影响心肺功能。
4.枕头的高低
以不超过肩到同侧颈的距离为宜。不用枕头,流入头部血流偏多,次晨会头胀、颈酸、眼肿。多数老人患有颈椎病,如颈的姿势不好,会加重颈椎病,造成头痛、上肢疼痛等。
5.失眠怎么办?
(1)不要思想负担过重,不要焦燥不安,必须有治愈的信心。
(2)找出失眠的原因,去除原因。
(3)在医生的指导下用药。药物剂量宜小不宜大,疗程宜短不宜长,安眠药不宜固定一种,应交替或间断使用,以免产生耐药性或中毒。在睡前半小时用温水送药,服药后即上床。晚饭后不要喝茶、咖啡,不要吸烟,不要与酒类或兴奋药一起服。停药要逐渐减量。
起卧注意事项
夜间白天起床,坚持三个先后“三十秒”,以防摔倒发生意外。
1.睁开眼睛清醒三十秒;
2.坐起三十秒;
3.扶着床边站上三十秒,再行走。
心理平衡
1.心理平衡--三忘
老人应学会三忘: 忘老;忘病;忘忧。忘掉昨天,享受今天,展望明天。
心理平衡是我们保持良好健康状态的最主要,也是最重要的保障。俗话说“快活似贴药,忧愁是场病”。保持心理平衡,就是掌握了开启健康之门的金钥匙。一个人能否健康长寿,很大程度上取决于其心理是否真正能得到平衡。
2.保持稳定的心态
(1)正确对待自己
(2)正确对待他人
(3)正确对待社会
生活像镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。
3.心理平衡之三个快乐
(1)知足长乐
(2)助人为乐
(3)自得其乐
4.适度脑体运动: 跑步、打球、爬山、太极拳等是体力运动,下棋、打牌等则是脑力运动,适当进行脑力运动能延缓大脑功能的衰退,能有效地延缓记忆力的减退、思维能力和精力等高级心理功能的减退。
5.加强人际交往: 多与家人和其他人沟通,增进相互理解,解除苦闷,延缓衰老。