韭菜子的功效与作用 - 补阳药 打印页面

韭菜子为常用中药。载自《本草经集注》。

　　【中药名】韭菜子 jiucaizi

　　【别名】韭子、韭采仁。

　　【拉丁名】Allii Tuberosi Semen

　　【来源】百合科植物韭菜Allium tuberosum Rottl.的成熟种子。

　　【植物形态】多年生草本，高20～45厘米，具特殊强烈臭味。根茎横卧，生多数须根，上有1～3个丛生的鳞茎，呈卵状圆柱形。叶基生，长线形，扁平，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑无毛，深绿色。花茎自叶丛抽出，长可达50厘米，三棱形，伞形花序，顶生，总苞片膜质，白色，通常1～3片，基部合生，先端锐尖，花被6裂，白色，裂片长圆形，先端渐尖或急尖，排列为2轮，互生，雄蕊6枚，雌蕊l枚，子房上位，3室，三棱状。蒴果倒心状三棱形，绿色。种子黑色，扁平，略呈半卵圆形，边缘具棱。花期6～7月，果期7～9月。

　　【产地分布】全国各地均有栽培。

　　【采收加工】秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，洗净，晒干，生用或炒用。

　　【药材性状】半圆形或半卵圆形，略扁，长2～4毫米，宽1.5～3毫米。表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。质硬。气特异，味微辛。

　　【性味归经】性温，味辛、甘。归肾经、肝经。

　　【功效与作用】温补肝肾、壮阳固精。属补虚药下分类的补阳药。

　　【临床应用】用量3～9克，内服煎汤，或入丸散，治疗遗精、腰膝酸痛、遗尿尿频、白浊带下。

　　【药理研究】有增强肝、脾、肾功能，壮盛阳气的功效，特有的成分硫化基可促进浮华酵素的分泌，增加食欲；有暖胃的作用，且能帮助人体将毒素排出体外。此外还有调味、杀菌的作用。

　　【化学成分】含皂苷、维生素C、硫化物、生物碱、香豆素、强心苷、糖等成分。

　　【使用禁忌】阴虚火旺者忌用。

　　【相关药方】①治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥：取汁六升，为三服。(《千金要方》)

　　②治神经衰弱：韭菜子、丹参各9克，茯神、何首乌各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草药》)

　　③治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15克，每日2次。(南药《中草药学》)

　　④治耳聋：韭菜子(微炒)0.3克，头发(烧灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》)

【应用】

1．阳痿遗精，白带白淫。本品甘温，补肾助阳，兼有收涩之性而能固精止遗，缩尿止带，以治肾虚滑脱诸证。用治肾阳虚衰，下元虚冷之阳痿不举，遗精遗尿，单用本品（《本草纲目》）；或与麦冬、车前子、菟丝子等配伍应用，如尿精梦泄露方（《外台秘要》）；亦可与补骨脂、龙骨、益智仁等温补肝肾、涩精止遗之品同用，（《魏氏家藏方》）。用治肾阳不足，带脉失约，白带白淫，可单用本品，如《千金方》以本品醋煮，焙干，研末，炼蜜为丸，空心温酒送服。

2．肝肾不足，腰膝痿软。本品温补肝肾，强筋壮骨，用治肝肾不足，筋骨痿软，步履艰难，屈伸不利。可以单用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。

【用法用量】煎服，3～９g；或入丸、散服。

【使用注意】阴虚火旺者忌服。

【古籍摘要】

1．《本草经集注》：“主梦泄精、溺白。”

2．《滇南本草》：“补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳痿。”

3．《本草纲目》：“补肝及命门。治小便频数、遗尿，女人白淫白带。”

【现代研究】

1．化学成分：韭菜子含生物碱及皂苷 。

2．药理作用：韭菜子中含皂苷，口服大量可引起红细胞溶解，且皂苷能刺激胃粘膜反射引起呼吸道粘膜纤毛运动，显示祛痰作用，本品所含大蒜氨酸受大蒜脂的作用转化成大蒜素后有强大抗菌作用。

3．临床研究：韭菜子小火炒黄，研末，治疗肿瘤病人伴发呃逆有效（上海赤脚医生杂志，1978，（5）：53）。与牛鞭、韭菜等配伍。治疗遗精阳痿患者有效（辽宁医药，1976，（7）：53）。