人参番茄汤 :
配方:人参lOg白术lOg甘草6g番茄250g鸡蛋2枚姜10g葱15g蒜5g素油330g盐4g制作:人参润透切片;番茄洗净切片甘草润透切片;姜切片,葱切段,炒锅置于武火上烧热,加入素油烧六成热,下入姜葱爆香,注上汤或清水800ml,下入人参、白术、甘草、番茄,煮25分钟,把鸡蛋打人搅散烧沸即成。食法:每日1次每次吃番茄50g喝汤佐餐食用功效:补气益血健脾益胃用于肋间神经痛胃弱患者
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