青少年眼睛的营养保健

    　眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)是人类心灵的窗口。是观察、沟通外部世界的渠道。每个人都希望自己拥有一双黑亮、水灵的眼睛，因此，要注意摄入有益于营养眼睛的物质。
1.眼球的形成与钙(补钙产品，补钙资讯)有关，青少年的眼球尚未定型，如钙缺乏，眼球巩膜的弹性就会降低，晶体伸长，有可能发展为轴性近视。应注意摄入含钙多的食品，如虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的吸收离不开维生素(维生素产品，维生素资讯)d，所以补充钙的同时，还要适当吃一些富含维生素d(维生素d产品，维生素d资讯)的食物，如鱼肝油(鱼肝油产品)、奶油等。
2.当人体铬的含量下降时，胰岛素的作用明显降低，血浆渗透压上升，导致晶体和房水渗透压的改变，晶体变凸，屈光度增加造成近视。含铬较多的食物有粗面粉、粗加工糖、植物油(植物油产品，植物油资讯)、葡萄等。
3.眼睛如果缺乏维生素a(维生素a产品，维生素a资讯)，就会影响视紫红质的合成速度，形成夜盲症；还可使泪腺上皮细胞组织受损，分泌减少，引起干眼病。应多食动物内脏、蛋黄、黄油、牛奶等富含维生素a的食品。蔬菜类如胡萝卜、油菜、卷心菜、南瓜；水果类如杏、柿子及甜心红薯中富含胡萝卜素，被人体吸收后也可转化为维生素a。