〖 原 料 〗:
枸杞子10克,瘦猪肉250克,莴笋100克,猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、
生姜、
葱白、肉汤、糖各适量。
〖 制 作 〗: 1.将枸杞子用温水洗干净;猪肉洗净,切成丝,用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好;莴笋去皮,洗净,切成丝;生姜、葱洗干净切成丝。 2.锅烧热,下入猪油,待油稍冒烟时,放入肉丝炒散,再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒,倒入肉汤,加入枸杞子同煮熟,淋上香油,点味精即成。
〖 特 点 〗: 肉鲜香,味道适宜。
〖 说 明 〗: 此菜清热消毒,有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。