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众所周知,银耳具有养颜美容(含90%以上的胶原蛋白)的作用,价格又较被普通人接受,因此被誉为“平民燕窝”。以前古代美女们都视它为美容佳品,现在医学也证明,银耳除具有润肺、润肤、缓解皮肤干燥,干裂、预防嘴唇开裂,去斑美容的作用外,还能养胃阴(可以调理慢性胃炎、口臭),补心、补肾,减肥,养心,安神、改善睡眠。现在很多美眉都煮制银耳羹来为自己美容,今天就为大家介绍一种简便易行的方法,15分钟就能保证煮出的银耳羹香糯绵软,口感滑润:
在头天晚上把银耳撕成小朵放在热水瓶里,倒入沸水,泡一夜。早上起来放锅里煮开,加冰糖,煮十分钟就好了,美眉们每天上班之前也可同样为之,这样下班回来也能吃到美味的银耳羹了。
值得注意的是,不是每个美眉都适合每天在银耳中加入莲子、红枣等,因莲子具有固涩的作用,当你觉得大便稀软的时候可以加入一些莲子,而银耳加枸杞则适合大便干燥的美眉。银耳加冰糖的组合就较为温和除了感冒咳嗽的时候不能喝外,其余时间都可以放心食用(因为感冒时不能吃任何补品)。
长期食用银耳羹除了帮助美眉们美容护肤以外,还可以治疗老年人的便秘,凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
食用“平民燕窝”,成为水当当美人原来如此简单。
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