莲藕是营养价值极高的食品，除含有铁质、维他命C及丹宁酸外，还能净化血液和促进末梢血液循环，以及强化黏膜，增加抵抗力等。另外，莲藕节还有止血作用。
方法：
把莲藕的节晒干后，泡开水当茶喝，即能消除痔疮出血的烦恼。
跌打之后，身上因内出血而产生的紫斑不易消失时，服用莲藕的节也可收到奇效。
但务必注意的是，除莲藕的节外，其他部分且有补血作用，如果此时吃醋，会产生反效果，千万要小心。
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