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时值冬季,小雪后,气温又降许多。一位同行朋友在微信朋友圈内晒照片,表示在晚间工作,手脚冰冷,冷得厉害,于是找了一堆诸如瓜子、袋装零食等小食补充热量,以企抵挡午夜的寒冷。
关于对付手脚冰凉的小食,我倒有一个很好的推荐,那就是趁热吃些盐煮板栗。
板栗益气补肾,而且纯天然少油脂,好吃暖胃又不发胖。
如果夜间工作,吃上几颗就会明显感到全身温暖,气血复苏,这个方法是亲身验证过的,十分奏效。
有些人认为这个方法过于简单,好像没有什么大不了的。
但实际上,吃这个盐水板栗还是有些讲究的。
首先,新鲜板栗必须带壳煮,切忌在板栗上开口子。其次盐要放足。
然后,板栗煮好后,不能立马拿出来,一定要等水温降下来一点点再取。板栗一定要趁热吃完,如果变冷再吃就起不到效力。
佐食蜂蜜水时,不要喝太多,保证板栗不噎人即可,最好干食完再饮。
个人的食用感觉是,吃到第四第五枚板栗时即感面部发热,手脚开始回温,食完半斤左右,瞌睡沉沉,此时倒头就寝,往往一觉到天亮,全身感觉十分舒畅。
偏方整理如下:
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