眼干眼涩，黑豆核桃方有良效

眼干眼涩 黑豆核桃方有良效

     近日，我经常出现眼干、眼涩等症状，使用滴眼液未见明显好转，一位朋友推荐了黑豆核桃方，具体方法是：

    黑豆、核桃各500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙（约10～15毫升）。将黑豆炒熟后冷却并磨成粉；核桃仁炒微焦去衣，待凉后捣成泥，取以上两种食品各1匙，冲入煮沸的牛奶，加入蜂蜜，搅拌均匀，于早餐后服食。连服半个月后，眼睛的疲劳感逐渐消失。

    广西桂林朱德珍

点评：

    眼疲劳通常是因为近距离看东西太久或用眼过度所致，患者可出现眼胀痛、眼干涩、视物模糊等症状。现代医学认为，眼疲劳除与用眼过度有关外，还与维生素A、维生素B1和胡萝卜素缺乏有关。现代人长时间上网、看书，加之睡眠少和饮食单一，很容易出现眼疲劳现象。

    中医认为，眼疲劳是因肝血不足或肝肾阴虚所致，选用具有滋养肝肾作用的中药或食疗，可有效缓解症状。方中黑豆味甘性平，具有补益肝肾、滋阴明目、解毒等功效；核桃性温味甘，具有补肾健脑、养血安神、润肌肤、乌须发等功效。黑豆、核桃同属黑色食物，黑入肾，合用能增强补肾之力。

    从营养成分来看，黑豆不仅富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素，还含有抗氧化成分，即花青素和对眼睛有益的维生素A原（可在人体内转化成维生素A）；核桃富含维生素E以及钙、锌等矿物质；牛奶、蜂蜜均含有丰富的维生素B1、钙、磷等。诸味合用，能起到滋肝益肾、健脑安神的作用，常服此方确实对缓解眼疲劳有一定作用。

温馨提示：

    眼疲劳多属“生活习惯病”，预防上应从避免过度用眼、少熬夜、饮食调理三方面入手。