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饮食趋向“现代”，导致肥胖病等发病率升高
时间：2009-10-13 16:47:57
来源：中华秘方网 作者：www.zhmf5.net
科学家指出，人类背离传统饮食模式的速度越来越快，这受消费者食品选择和饮食行为急速转变的直接影响。而这种迅速变化的后果便是与饮食模式有关的疾病的发病率升高。肥胖病、糖尿病、癌症和心脏病的发展趋势就是这种后果的具体反映。
专家在会上指出，要对当前的一些饮食指导方针和建议进行检测，特别是对那些着眼于商业利益的“饮食指南”。要研究和提出更加有效、更符合身体健康需要的饮食模式。
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