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各种豆浆的做法(配图)

时间:2010-05-02 00:05:12   来源:中华秘方网  作者:www.zhmf5.net

 

三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱

    立冬已至,气候转干让不少女性朋友又开始面临一系列美容问题;同时日益转凉的温度也令大家更添了几分食欲,不知不觉就贴上了“秋膘”;更有一些体制较弱的女性,已经开始与秋冬交接时期的流感等疾病展开了战斗。

      难道保住初冬的美丽健康真的那么难?实际上,一杯香浓的自制豆浆,不仅新鲜营养,还可以为我们 提供保住初冬美丽的有效“攻略”。原来,大豆中本身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等,我们再根据自身需要加 上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用,不仅能够增强体制,更能起到败火、??寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。

    下面,向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。

1、橘柚豆浆

 

材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。

2、栗子燕麦豆浆

 

材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,御寒。

3、生菜豆浆

 

材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。

做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。

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核桃豆浆

原料:干黄豆1/2杯,桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

做法:

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。    

TIPS

核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

枸杞补肾豆浆

 

材料:黄豆60克,枸杞子30克。

  

做法:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

TIPS:

此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

蔬菜水果豆浆汁

 

原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法:

1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

TIPS:

也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

皮紫菜补钙豆浆

 

原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,皮10克,小米10克,葱少许。

调料:盐、味精各适量。

做法:

1.将黄豆预先泡好;紫菜、皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。

2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。

3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。

TIPS:

虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。

紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。

此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

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