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常吃萝卜预防肠癌
萝卜具有特殊的辣味,生食可健胃消食、增加食欲。
吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口,使脘腹舒坦。
过食甘薯会胃酸、胀满、烧心,吃萝卜可消食顺气。
萝卜含较多膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,保持大便畅通。
因此,常吃萝卜,可让人体减少吸收废物中的有毒和致癌物质,从而预防肠癌发生。
人们在吃萝卜时,习惯把萝卜皮削掉。
殊不知,萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。
所以,萝卜最好带皮吃。
当然,萝卜虽好,但吃时也要注意。
由于萝卜味辛甘,性寒,脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食。
此外,由于食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。
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