健康“四”字箴言口诀

21、四类食品宜少吃，保健果菜有四宝。
膳食四不四平衡。不油腻、不偏食、不贪杯、不贪饱；酸性碱性平衡（稍呈弱碱）、五味配搭平衡，三要四素平衡，需求消耗平衡。脂肪、淀粉、蛋白为三大能量要素；维生素、纤维素、常量元素，微量元素为四种功能元素。
四低四足。低热量、低脂肪、低盐分、低糖分；足蛋白、足水分、足维生素、足纤维素。低热量膳食之法，是公认的长寿之道。
四类食品宜少吃。油炸、腌泡、冰冻、火燎。四类食品，少吃为好，不吃为妙。因为它们含有亚硝酸盐、黄曲霉素、多环芳烃、苯并芘等致癌物质。劝君不要不听邪，不听邪叫邪咬着。
果菜四宝。圣果核桃是个宝，养肝补肾健大脑；纠酸海藻水中宝，净化血液保健好；黑色木耳木生宝，稀释血液溶栓好。胡萝卜是地下宝，降脂五养防感冒。五养：养眼、养颜、养皮肤、养头发、养粘膜、女孩子吃胡萝卜，从里往外自然美。比化妆省钱，比美容好看。
 

22、饭前四要益保健，饭后四要要做到。
　　 膳食保健四不如，四种吃法身体好。
饭前四要。饭前要运动，饭前要洗手，饭前吃水果，饭前要喝汤。饭前喝汤，苗条健康。
饭后四要。饭后要旋腹，饭后要制怒，饭后要漱口，饭后要走步（半小时后）。饭后喝汤，越喝越胖。
膳食四不如。美食不如杂食，饱食不如少食，精食不如粗食，陆食不如海食，精制食品，弊在精制，多渣食品，贵在多渣。
四种吃法身体好。吃野祛病健身，吃杂营养平衡，吃生防癌抗衰，吃粗健康长生。
 

23、慎吃四白利健康，膳食防癌有四条。
　　 大豆计划有四物，吃法四怪并不好。
慎吃四白。即慎吃白米、白面、白糖、白盐，膳食宜粗不宜细，饮食宜杂不宜偏。精制食品，弊在精制，含附加剂，缺乏四素：多渣食品，贵在多渣，缺少污染，四素丰富。少食白米，多吃玉米，少吃白面，多吃麸面，少吃白糖，多吃红糖（不宜太多），少吃白盐，多吃粗盐（每天6克）。
膳食防癌有四条。不饮千滚之水，多饮凉白开水；不食百炸之油，要食低温油脂（植物油）；不吃腌泡冰冻（长期），多吃新鲜食物；不吃烟熏霉变。多吃瓜果蔬菜。
大豆计划。国家卫生部提出“大豆行动计划”。对每天副食提出要求。其内容为：“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。国人有个坏习气，吃好东西集中吃。
吃法四怪。一怪吃鱼不吃肉，二怪吃素能长寿，三怪水果当正餐，四怪瓜菜可劲填。吃法片面。正确的吃法是，多素少荤，多鱼少蛋，多吃果蔬，三要（淀粉、蛋白、脂肪）必足。种多量少，七八分饱，多汤少干，青春不老。日本是世界上第一长寿国。他们吃的很“杂”，每人每天吃40多种食品。
 

24、黄金分割四配搭，四种对比营养好。
　　 膳食保健四要素，四三养生人不老。
黄金分割四配搭。即细粮四粗粮六，主食四副食六，动物四植物六，陆菜四海菜六。说明： ≈0.618。整数比约为4：6，称黄金分割值。奇妙的是，世界多事多物都遵循黄金分割规律。
四种对比营养好。虾比鱼好，鱼比禽好，禽比畜好，畜比蛋好。（蛋黄含胆固醇）。小鱼小虾最好，连头带尾全吃更好。优质蛋白又补钙，软化血管防血塞。北极圈内，爱斯基摩人主食鱼虾，竟无一个患心脑血管病，60岁的人血管象20岁的一样平滑。有人吃鱼不吃头，有人吃虾不吃皮，这类吃法满“文明”，未免丢钙太可惜。
四三养生人不老。一顿三片姜，常年保健康；一顿三片蒜，抗癌又保健；一日三个枣，终生不显老；一日三匙蜜，润肺健身体。
 

25、小米保健有四益，玉米保健有四宝。
　　 降脂食品四口诀，膳食保健四多少。
小米保健四功效。除湿、健脾、镇静、安眠。多吃小米人增寿，多吃小米长力气。笔者用小米治好了便稀失眠。自编口诀如下：小米保健有功效，健脾强心助睡觉，治疗便稀比药强，治疗失眠比药好。只要天天吃小米，半年以后见功效。
玉米四宝：黄金作物老玉米，含有四宝说给您：谷物醇、卵磷脂、亚油酸来和VE。它有四大保健作用：保护心脏、健脑益智，软化血管，降低血脂，德国科学家，在一份实验报告中指出：在所有的粮食作物中，玉米的保健作用远在其他食物之上。富人花钱买卵磷脂，穷人吃玉米一样保健。在世卫组织推荐的六种保健主食中，惟独没有白面大米。然而国人的吃法是，天天白面，顿顿大米，五谷不食，杂粮不吃。怎么会不生病呢？真是，“宁愿得癌症，不让嘴受穷；宁愿脑血栓，也要解嘴馋”。
降脂食品四口诀。中国人（特别是北方人）膳食太咸太油，血脂太粘太稠，四五十岁，心梗脑栓，提前致残，屡见不鲜。降脂降粘，首当其选。便于记忆，口诀如下：玉米燕麦大黄豆，芹菜三葱兔鱼肉，生姜海藻黑木耳，绿茶山楂香蘑菇。
保健膳食四多少。多豆少盐，多素少肉，多粗少细，多醋少油。黄豆四大保健作用：抗癌、补钙、降脂、优质蛋白好于肉，有肉食之利，无肉食之弊；成人32枚牙齿中，犬齿4枚，素荤之比应为7：1；粗粮口感不如细粮，而营养好于细粮；醋能软化血管，杀菌消炎。
 

26、黑色食品四口诀，保健食品四功效。
　　 白萝卜有四保健，吃胡萝卜有四好。
黑色食品四口诀。冬季气候寒冷，阴盛阳衰，应多吃黑色御寒食品。四句口诀如下：黑豆黑米黑木耳，黑枣黑菇乌骨鸡，海带海藻黑芝麻，紫菜乌龟乌贼鱼。自然色素愈深，所含营养愈好，保健功效愈大。其保健作用为：滋阴壮阳、防冷御寒。益中补虚，健脾暖肝。降脂降粘，促进循环，健脑益智，软化血管。
保健食品四功效。对男人，壮阳补气；对女人，滋阴补血，对小孩，健脑益智，对老人，安神降脂。
白萝卜有四保健。化痰清热，顺气止咳；和胃消食，健脾益气；软化血管，降压降脂；止疼解毒，防癌抗瘤。农谚：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。小小老百姓，大大聪明人，简单两句话，省钱又防病。
胡萝卜有四好。一促，促进冠状动脉血流；二抗，抗感冒，抗癌瘤；三降，降压、降脂、降血粘。五养，前文谈到。
 

27、四地没有血管病。防病主食有四宝。
　　 有效补钙四部曲，茶水保健四功效。
世界上四个地方没有心脑血管病。一是北极圈内爱斯基摩人，因主食鱼虾，软化血管，故无血管病，但爱斯基摩人并不长寿，因吃的植物食品太少。二是美国的阿拉斯加州，当地人多吃深海鱼油，净化血液，故无血管病；三是原美洲印第安人，终生主食玉米，护心降脂，故无血管病；四是地中海岸的土耳其人，洋葱为土耳其国菜，大人孩子天天吃洋葱，降脂清血，故极少患血管病。
防病主食有四宝。在粮食作物中，玉米护心健脑，防治心梗脑塞数第一；大豆补钙抗癌，防治癌瘤、骨质病数第一；燕麦降血脂降胆固醇，防治血脂病数第一；荞麦降血糖，护胰腺防治糖尿病数第一。
茶水保健四功效。古人云，茶水有“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐”四大功效。说白了即，消食、去腻、解暑、提神。
 

28、食醋保健四作用，糖尿病人四多少。
　　 保健饮食各一三，苏轼四杯养生妙。
食醋四保健。解除疲乏，降低血压；促进食欲，保护VC；软化血管，增强免疫；助钙吸收，杀菌排毒。
糖尿病人四多少。多荞麦，少滋味；多蛋白，少糖质；多清淡，少油腻；多步行，少思虑。（见附页三）
保健防病各一三。菜食一黑三红：黑木耳、红萝卜、西红柿、山楂；主食一白三黄：燕麦、玉米、小米、黄豆；饮品一绿三白：绿茶、豆汁、牛奶、白开水；肉食一陆三水：禽肉、鱼类、贝类、虾类。
苏轼晚年限酒养生。一杯安神养福；二杯宽胃养气；三杯省费养财；四杯免饮养斋。
 

29、心理养生四要素，哲理四点养生道。
　　 情志养生有四点，神志养生有四窍。
心理养生四要素，善良是心理养生的营养素；宽容是心理养生的安全阀；乐观是心理养生的不老丹；淡泊是心理养生的免疫剂。事宽容有余味，人宽容有余年。
哲理养生四点。其一辩证观点，养生理论、验方验法是相对的可变的。切忌片面化绝对化；其二科学观点，保健之术，养生之道来源于实践，再回到实践中检验其科学性、正确性，切忌迷信化、神秘化；其三实践观点，实施养生之术，在于实践，贵在坚持，持之以恒，必见成效。切忌练练停停，急于求成；其四实验观点，从自身“底数”出发，根据具体情况采取具体措施。拿过来，试试看，有效即用，无效即停，切忌千人一方，盲目乱用。
情志养生有四点。即优化思维、调节情绪、戒骄戒躁，避免四气。四气即闲气、闷气、怨气、怒气。人生路上多坎坷，四气常常要碰着，只要你能绕过去，不是神仙是活佛。
神志养生有四窍。知足常乐，少私寡欲，心胸豁达，多行善事。乐者长寿，善者无敌；人生在世要快活，不会快活疾病作。
 

30、 健康长寿靠四海，生理活动靠四宝。
人体四稍宜保健，清废排毒四渠道。
健康长寿靠四海。脑为髓之海，肝为血之海，肾为精之海，肺为气之海。四海充盈，身体康宁；四海干涸，生命枯竭。
生理活动靠四宝。人体四宝：气、血、精、神。气为脏腑功能，统领血脉；血为载体介质，营运贯通；精为物质基础，人生之本；神为功能表现，精神风貌。气行血通，精盈神全，益寿延年，气塞血瘀，精亏神疲，命不久矣。
人体四稍宜保健。血之稍－发，宜常梳，按摩百会（头顶），健脑益髓；骨之稍－齿，宜常叩，叩敲天钟，健肾固齿；筋之稍－指（趾），宜常运，十指连心，运指健脑；肉之稍－舌，宜常卷、赤龙搅海，漱津咽唾。
清废排毒四渠道。消化系统渠道，泌尿系统渠道，呼吸系统渠道，汗腺毛孔渠道。七窍（耳、目、口、鼻）要灵，四道要通。灵则不堵，堵则不灵；通则不病，病则不通。大便天天通，一身都轻松。体内毒不排，健康从何来。
 

31、四大国粹益养生，四艺趣浓寿增高。
　　 文房四宝有美誉，人逢四喜乐陶陶。
四大国粹。京剧艺术、汉字书法、中医理论、武术功法。历史实践证明，四种人高寿，京剧歌唱家、汉字书法家，医学理论家，精湛武功家。
四艺养生。琴棋书画，健脑强身，有动有静，手脑并用。动养四肢、静养心灵。兴趣盎然，年延寿增。
文房四宝，笔墨纸砚。既练手巧，又练大脑。文人爱好，赐于美绰：笔—管诚候；墨—松滋候；纸—好畤候；砚—即墨候。
人生四喜。一喜丰年为乐园；二喜长年为寿域；三喜清闲为福德，四喜安宁为福气。人逢喜事精神爽，事遇烦愁瞌睡多。
 

32、富贵疾病有四种，富贵病因有四条。
　　 病有四来要惊惕，人生四最要知晓。
富贵疾病有四种。即肥胖病，血管疾病，糖尿病，肿瘤癌症。肥胖是吃出来的，疾病是损出来的。肥胖是百病之根，懒惰是百病之源。劝君节饮食，劝君多锻炼。
富贵病因有四条。膳食太好，吃得太饱，脾气太躁，活动太少。四太不了，病症不少。心梗脑塞谁之过，都是躁字惹的祸。
病有四来。胡吃吃出来，酗酒喝出来，嗔怒气出来，闲散懒出来。要把损丢的健康找回来：合理膳食（见附页）吃回来，限酒戒烟（红葡萄酒每天一到二两）喝回来，舒情悦志笑回来，天天步行走回来。
人生四最。因气生病最不该，贪婪犯罪最悲哀，身患重病最悲伤，死于无知最冤枉。有关专家介绍，许多人养于无为，病于无意，治于无奈，死于无知。明知抽烟有害，偏要嗜烟；明知酒多伤身，偏要酗酒。吸烟如同吃砒霜，分期付款买死亡；醉后强饮饱强食，未有此身不生疾。酒多病多，招灾惹祸，过饮不节，杀人倾刻。
 

33、立身待人各四点，四以为人之诀窍。
　　 人生四是要明白，排忧治病有四聊。
立身待人各四点。立身要做到，忠诚、善良、豁达、健康；待人要做到，动之以情，晓之以理，言之以信，行之以义。
四以为人。明镜止水以澄心，泰山乔岳以立身，青天白日以应事，霁月清风以待人。
人生四是。权力是一时的，财产是后人的，知识是有用的，健康是自己的。金山银山带不走，空手来世空手走。
排忧治病有四聊。说起话聊真奇妙，说说笑笑去烦恼。一聊双方误解消，二聊大家心情好，三聊能治高血压，四聊肿瘤有疗效。有话要说，有气要放，憋之又憋，憋出病祸。世界上一些发达国家，设有微笑话聊俱乐部，让得癌症的人，天天在一起说笑，忘掉疾病，取得很好的治疗效果。