外婆传下来的小偏方（三）

22、提高免疫力，从身边做起

症状：免疫力低下，引发各种疾病。

外婆传下的小偏方：
胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶各50克，加水1000克，温火煮开，冷却后取汤汁服用。

提到免疫问题，很多人都认为是一个小问题，只要自己身体健康了，免疫力就会比较强。诚然如此，免疫力对人体来说非常重要。打个比方来说，如果我们的身体是一座城堡，那么免疫力就相当于我们城堡的围墙，帮我们抵挡外来的毒虫和野兽。一旦我们这些围墙倒塌了，那么我们的城堡就岌岌可危了。艾滋病，全称是获得性免疫缺陷综合征，它的发病原理就是由于感染艾滋病毒，攻击人体免疫系统，并在身体内无限制地复制传染，破坏人体的免疫系统，到最后人体抵抗能力降低，直至零抵抗。当身体没有任何抵抗力以后，完全裸露在病菌面前，其后果可想而知。
所以，如何提高免疫力，应当是每一个人都要重视的问题。同院子的李奶奶，今年已经近90高龄了，在小区里是数一数二的高龄老人，岁数大了，身体相应也就不那么硬朗了。孩子们都孝敬她老人家，千方百计地想给老人补身体。李奶奶也乐得向众人夸耀，可是这没有条理的补也不是个办法，这不，这几天把李奶奶给补大发了——上火了！这下孩子们都急了，又是中医又是西医的，忙坏了一家人。李奶奶说：“我就信任咱家旁边的夏大夫，我就去她那儿！”这不，一家子带着李奶奶来我这里了。

我看了看李奶奶的眼底，又号了脉象，听了一下胸腔，原来是因为过分补气而导致气血两瘀，导致上火，喉头痰多不净。鉴于李奶奶年纪大了，现在又有病在身，免疫力相对比较差，我便给她推荐了一个药膳偏方。熟语称“萝卜开会”，也叫“五行蔬菜汤”。材料是这样的：胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶各50克，洗干净后混合放于锅中，加水1000克，温火煮开，冷却后取汤汁服用。每次250克，每天早晚两次，一周即可见效。

五行蔬菜汤中的胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶是五种高碱性蔬菜，用其熬成的汤汁能有效地将百病之源的酸性体质调节成弱碱性体质，极为有效地增强人体的免疫系统和抗氧化能力。五行蔬菜汤真正是营养细胞、修复细胞、更新细胞、强壮细胞的细胞营养品。

如果蔬菜汤再配合糙米茶饮用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素，让蔬菜汤中的营养成分发挥得淋漓尽致。

糙米茶很多人应该知道，做起来很简单。取一碗糙米，八碗水，用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黄褐色为止，盛在碗里，同时在锅内放八碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单，同样的八碗水，煮开以后放进上次过滤的糙米渣子，用小火炖五分钟，过滤后即可饮用，但可以将一次茶和二次茶混合饮用。

需要强调的是，蔬菜汤不是人们吃饭时喝的汤，它是一种保健饮品，不能填加任何调料，建议早餐或午餐前饮用。

李奶奶回家后坚持服用一段时间，效果挺好，咳嗽消失了，面色也红润了，声音洪亮，整个人都精神多了。以前走一段路就满身大汗，现在这个毛病也消失了。李奶奶高兴得逢人就告诉他们这个方子，别提多得意了。