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国医大师:养生不能限于老年
国医大师阮士怡教授总说:“长寿的人不少,但健康又长寿的人却很少,我的养生秘诀就在于按不同年龄段养生。”
儿童保健关乎日后长寿
阮士怡主张,养生要从孕胎开始。从胎儿3个月至2岁,母亲就应合理安排营养和饮食,保证婴儿大脑的发育完全,提高智商。他说:“儿童期的健康是基础,和日后长寿关系重大。”
儿童更要注意合理的膳食,每日蛋白质的摄入量不少于每千克体重1.5克,多种营养要素要搭配合理,才能满足身体热量的需要,有条件的话可以咨询营养师定制食谱。
青少年培养良好生活习惯
阮士怡认为,青年期的养生方法要注重“无病早防,有病早治”的理念。他认为大米、白面越是精细,营养成分就越低。“我吃的主食基本是混合面,五谷杂粮反而能保证营养成分的吸收。”阮士怡说。
他提醒,泡菜、酱菜、烤、熏的食品要少吃,因为它们都含有一定的致癌物质。
老年人调节情绪常运动
阮士怡认为,衰老是以肾脏为中心的肝、心、脾、肺等脏器的自然衰变,这段时期对老年人身体健康程度、衰老速度而言是关键期。
对于老年疾病,阮士怡认为除了用药物治疗外,还可以通过饮食调节达到延缓的效果。平时注意饮食均衡,多吃绿色蔬菜,搭配一些如海带、海鱼、海虾等的海产品。
另外,还可以增加适当的运动,比如经常散步、打太极拳等,既可以锻炼身体,也可以陶冶情操。还要调节好情志,控制好自己的情绪,避免心情大起大落,保持思想上的安定、清净,自然会永葆健康。
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