芭樂-糖尿病最佳水果

糖尿病古人稱為「富貴病」，因不易治癒，西醫也束手無策，只能以藥物控制病情，控制得當，藥劑也會愈用愈強，控制不當，鋸手鋸腳的大有人在，中藥草卻有許多專治糖尿病的良藥，水果中的「芭樂」，更是糖尿病患者的最佳水果。
番石榴別名芭樂、拔仔，種類相當多，有珍珠芭樂、水晶芭樂、泰國拔、梨仔拔、二十一世紀拔、宜蘭白芭樂、中山月拔、土芭樂等，糖度七點七度到八度左右，藥用以土芭樂為佳。

味甘略澀，性平，根可治糖尿病、胃病、腹痛、痢疾，有制慾效果，俗話說「向東芭樂根會倒陽」，其實不只是向東的根，只要是芭樂根都有制慾作用。
芭樂葉可治糖尿病、胃痛、腹痛、上吐下瀉、腸炎、除風濕、解熱、驅蟲、治霍亂。果可止瀉、止血、冷精、治糖尿、打傷、驅蟲等症，便秘患者忌食。
芭樂是糖尿病患者的最佳飲料，最方便的方法是以未成熟的土芭樂曬乾之後，平常泡茶喝，不過如果要治療糖尿病，需與馬齒覓（白色為佳）、土人參、雲南白藥、赤查某、白鶴靈芝、桑葉、蕃薯葉等，加西瓜（陰虛寒冷體質慎用）做精力湯，於飯前服用，效果極佳；用芭樂葉煎水服，也可對糖尿症有抑制作用。
腰痠背痛、敗腎：以雲南白藥、冷飯藤、海金沙、金錢薄荷、含殼草、羊母乳、枸杞等，加西瓜、桑椹、芭樂、龍眼、荔枝等水果做精力湯服用，或以果乾加鱔魚骨作湯，平時當作藥膳服用。
治下痢、上吐下瀉，以芭樂葉水煎服即可，非常方便。
土芭樂比其他改良品種的芭樂較具療效，主要因自然成長，不受肥料、農藥等污染，所以效果較佳，糖尿病患者可將未成熟的土芭樂摘下曬乾備用，也可與曬乾的山苦瓜一起泡茶喝。

1998.12.12台灣日報「醫療保健版」專欄