6.黄精山药粥:黄精15克,鲜山药50克,糯米50克。先煎黄精,去渣取汁,后入糯米和捣碎的山药,同煮为粥,再加适量白砂糖即成。此为1日量,分两次食用。
该药膳有滋肺肾、补脾胃的功用,适用于更年期肺气不足而致咳嗽无力、声低懒言、气少不足以息、自汗畏风等。
7.山药芡实韭菜粥:芡实15克,鲜山药50克,韭菜30克,粳米60克。将韭菜切成细末,再将芡实煮熟去壳,捣碎,山药捣碎,然后一同与粳米拌和,慢火煮成粥。此为1日量,分两次食用。
该药膳有壮阳补虚、益气强志的功用,适用于更年期脾肾阳虚气弱而致虚劳羸瘦、气短乏力、精神萎靡、泄泻日久、阳痿不举等症。