三叉神经痛药膳

三叉神经痛，为位干面部的三叉神经之一支，或几支所布的区 域内，出现阵发性剧烈疼痛，有如针刺持续几秒钟到几分钟后突 然消失，一天可发作数次或数十次，常于40岁起病，女性较多。 本病中医认为，是肝风内动营血不和经脉不利所致，治疗本 病药膳宜熄风镇痛、清肝疏经和营养血之法。

【配方】白芷、麦冬各15克，生地20克，甲鱼1只，姜10克， 葱15克，盐4克。

【制作】

1、白芷洗净，润透切片；生地切片，麦冬洗净去心；甲鱼宰 杀后，去头尾、内脏及爪；留鳖甲，姜切片，葱切段。

2、甲鱼放人蒸盆，抹上盐，放人姜、葱、白芷、生地、麦 冬，加水200毫升。

3、蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸30分钟即成。

【食法】每日1次，吃鱼喝汤，每次吃甲鱼30—50克。

【功效】滋阴和血，熄风镇痛。用于三叉神经痛患者食用。

木瓜白芍鳝鱼汤

【配方】白芍10克，炙甘草6克，酸枣仁10克，木瓜30克，鳝鱼250克，料酒15毫升，姜10克，葱15克，盐4克，植物油30毫升。

【制作】

1、木瓜洗净切薄片，白芍润透切片，炙甘草洗净切片，酸枣 仁洗净，将以上药物装炖锅内，加水200毫升，煎煮25分钟，去 渣，留汁掖，待用。

2、鳝鱼去骨、内脏，切丝；姜切片，忽切段。

3、把炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下人 姜葱，加入鳝鱼、料酒，药液和盐，炒匀加入水300毫升，用文 火煲30分钟即成。

【食法】每日1次，每次吃鳝鱼50克。

【功效】养血敛阴，柔肝止痛，宁心安神。用于三叉神经痛，头痛眩晕患者食用。

灵芝白芍猪瘦肉

【配方】菌灵芝、白芍各10克，猪瘦肉300克，姜10克，葱15 克，盐5克。

【制作】

1、菌灵芝润透切片；白芍洗净，润透切片；猪瘦肉洗净，切4 厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

2、猪瘦肉、菌灵芝、白芍、姜、葱、盐同放炖锅内加水600 毫升。

3、炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。

【食法】每日1次，佐餐食用。每次吃猪肉30-50克，随意喝汤。

【功效】平抑肝阳，解热镇痛，益心安神。用于三叉神经痛患者食用。

川芎叶粳米粥

【配方】鲜川芎叶60克，粳米250克。

【制作】

1、川芎叶洗净(嫩叶)，沥干水分，粳米淘洗干净。

2、粳米放锅内，加水600毫升，用武火烧沸，再用文火煮30分钟；加入川芎嫩叶再煮5分钟即成。

【食法】早餐食用。

【功效】生津止渴，祛风止痛。用于三叉神经痛患者主食食用。

川芎丹参茶

【配方】川芎、丹参各6克，白糖15克。

【制作】

1、川芎洗净润透切片，丹参润透切片。

2、川芎，丹参放入炖锅内加水600毫升。

3、炖锅置武火上烧沸，再用文火煮15分钟加入白糖即成。

【食法】代茶饮用。

【功效】活血祛瘀，安神除烦。用于三叉神经痛、心烦不眠、神经痛患者饮用。