【简介】芥菜，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。又名雪里蕻。
【功用】宣肺豁痰，温中利气。主治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸隔满闷。 【性味归经】性温，味辛。入肺、胃、肾经。
【用量用法】内服：煎汤或捣汁。外用：烧存性研末撒或煎水洗。
【进补应用】
1、中虚胃寒，痰饮阻滞，咳嗽胸闷
芥菜炒肉丝：猪肉丝250克，芥菜500克洗净。将猪肉先用油炒半熟，然后加入芥菜同炒致熟。加入葱、姜、糖、味精等调味略炒即可。当菜食用。
2、牙龈肿烂
用芥菜杆，烧存性，研末，频敷之。
3、漆疮瘤痒
芥菜煎水洗之。
4、痔疮肿痛
芥菜捣烂频敷之。
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