主要中药资源种类简述(二)

　　15.白术

　　白术别名于术、贡术、冬术、浙术、种术，为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz．）的干燥根茎。具健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎功能。

　　白术喜凉爽的气候环境，忌高温多湿。栽培于平坝、丘陵、低山。山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、河南、四川、贵州、云南、广西、广东、福建等省、区均有分布。主产于浙江磐安、新昌、东阳、嵊县、天台，湖南平江、溆浦，江西宜春、龙江，四川秀山、酉阳、黔江，安徽太和、界首等地。以浙江产白术为地道药材，是著名的“渐八味”之一，销全国并出口。

　　白术在浙江栽培始于宋代以前，明、清以来迅速发展。据《中闰土产综览》记载，1936年，浙江、皖南年产量已达500吨左右。1957年全国收购已达5000吨左右，产大开销；6O年代调整生产，年收购量下降到2500吨，产销基本平衡；70-80年代初期，新老产区竞相发展，年平均收购量分别上升列6000-8O00吨．连续发生逾量；80年代中期上90年代初期，白术的产销又出现两次起伏，目前商品供应又显不足。

　　白术适应性较强，产地多，生产潜力大，由于竞价格的影响，生产极不稳定。应根据白求的特点和现状，合理布局，适当调整商品质量差产量低的产区，协调好产销关系，加强市场预测，减少生产中的盲目性。培育良种，防治病虫害，力求提高单产和商品质量。目前白术的年收购应以7000-7500吨为宜。

　　16．白芍

　　白芍为毛茛科植物芍药（Paeonia lactiflora Pall.）的干燥根。具平肝止痛，养血调经，敛阴止汗功能。

　　白芍喜温和、湿润、阳光充足的环境，栽培或野生于平坝、丘陵或较低山地，适应性强。我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山西、河北、山东、安徽、河南、江苏、上海、浙江、湖北、湖南、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、四川、陕西、宁夏都有分布。主产于安徽、浙江、四川三省。安徽亳县、涡阳等地的“亳白芍”，浙江东阳、磐安等地的“杭白芍”；四川中江、渠县等地的“川白芍”，皆为名品，蜚声国内外。

　　安徽、山东、浙江的白芍栽培始于明、清以前，四川始于清代。建国后，全国白芍发展较快，1953－1957年，年平均收购量3000吨，产销基本平衡；60年代因受自然灾害影响，种植面积减少，年平均收购量下降到2000吨；主产区经过多年的恢复发展，新产区扩大了种植面积，到70年代初，年收购置上升到8000吨，出现产大于销；尽管如此，因收购价格高，各地还是竞相发展，年均收购置上升到21000吨，是年销售量的3倍，造成商品的严重积压和损失；经过15年的生产调整，产销比例严重失调的问题，才获得解决。

　　白芍为我国历史上因盲目生产、商品积压量最大（1980年前后库存10万余吨）、库存时间最长的品种，应当引以为鉴。白芍的生产应巩固发展产量高、质量好的主产区，控制次产区生产，目前以每年8000吨左右为宜。除药用外，应研究综合利用，扩大新用途，以支持生产，增加社会效益和经济效益。