保肝的岭南奇药——鸡骨草

　　多年来，我只知鸡骨草具有清肝热、解肝毒的作用，治疗急性肝炎为好。可是，到新西兰后的10多年间，我发现广东、香港、台湾、马来西亚、新加波等地华人，广泛用鸡骨草煲汤或煮水来保肝。

　　经长期临床观察，我发现鸡骨草对于肝经湿热引起的口苦、黄疸、尿黄及呃逆、腹胀、食欲减退等症状，特别是乙肝、丙肝病人长期乏力，偶有肝区不适、腹胀、口淡无味或口苦、尿黄等症状，有良好的治疗作用。乙肝、丙肝引起的胆红素及3项转氨酶升高，用大量鸡骨草（每天60~120克），10日内可使其明显下降。

　　煲汤：将10~30克鸡骨草放在所煮的肉汤中。肉以牛、羊肉为首选。

　　煎水：以30克鸡骨草为例，首先用冷水300毫升，浸泡30分钟后，煎沸10分钟左右后滤出。再加水200毫升，继续煎煮5分钟后滤出。两次滤液合在一起（约200毫升）为1日量，分早、晚两次，空腹服。

　　鸡骨草为植物相思子的带根全草，其性味甘凉。凉能清热，甘能缓和，归入肝经，所以是一味能清肝解毒，又不伤正气的保肝药。

　　用于保健，每日用量10~15克。用于治疗，每日30~120克（由病情轻重而定）。