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肠道的功能远不止消化、吸收、排泄这么简单,肠道其实是人体内最大的微生态系统,共有400 多种菌群,100兆的细菌生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能,堪称维护健康的天然屏障。人体的老化是从肠道开始的,当肠道时常出现便秘、腹泻等提前老化现象,人体免疫力也会随之下降,病菌将趁虚而入。简单的来说,就是会让你便秘、长痘痘、肤色暗沉、心情烦躁等,如果问题再严重,还会诱发痛经、肚腩、失眠、记忆力下降,甚至心血管等多种疾病!
饮食上为肠道减龄就要多喝水
所以,台湾著名肠道健康专家蔡英杰教授认为:肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,肠道会思考(Think)、会感受(Feel)、还会表达它的情感(Express),对待肠道要像对待自己的爱人一样,懂得呵护。
想从饮食上为肠道减龄,蔡教授认为其实并不难,他的建议是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物。具体如何做才能最简单又有效?蔡教授给出了最贴心的实用指南。
聪明喝水,为肠道作基本保养
1、安排好8杯水的时间:入浴前、就寝前应各喝1杯,不要怕睡前喝水,因为睡觉时会流失大量水分,血液变粘稠,更容易出现心血管问题。起床后喝两杯水很重要,不但补充夜晚流失的水分,而且刺激肠道,让便意顺利出现。然后上午、下午各喝两杯水。
2、含糖饮料加速肠道老化,应避免或少量饮用。温白开水对身体最好,而过多的糖水摄取量会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、甚至果汁等含糖饮料。
摄取乳酸菌,快捷维持肠道健康
1、每天必喝1~2杯乳酸菌饮料。这是因为,乳酸菌饮料是调节肠道健康的捷径,可以有效促进肠道蠕动,促进消化分解等。由于肠道中有100兆的菌,但身体摄入50亿个有益的菌就能改变肠道菌群平衡。因为肠道中的菌20%是好菌、20%是坏菌,其它是中间菌。肠道菌群平衡如同翘翘板,当好菌多的时候,中间菌全部变成好菌,坏菌增加时,中间菌全部变成坏菌。所以只要身体摄入50亿好菌,就能起到四两拨千斤的效果。而1 杯乳酸菌饮料,基本上就包含了50亿菌,可以有效地改善肠道环境。
2、餐后摄取。因为用餐后,胃部酸度较低,乳酸菌比较能活着通过胃部,到达肠道,有效发挥其功效。
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