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既是美味佳肴 又是治病良药
常吃忘忧草安神又健脑
●除了能安神健脑,还能预防痛风,降血脂,降胆固醇,延缓机体衰老
●忘忧草跟肉一起炒鲜脆无比;裹上面下锅炸,比干炸鲜蘑还地道
●水源路两侧、齐家、采油九厂等地的草甸子上,忘忧草长得贼厚
传说,有种仙草,看一眼能让人心情开朗,吃一口让人忧愁不再。
这,便是忘忧草。
有诗为证:“杜康能散闷,萱草解忘忧。”
萱草,就是忘忧草的别称。
这种仙草,大庆就有,而且,数量巨大。
眼下,忘忧草已长大开花,正是采摘时节。
它是中国的母亲花
一过母亲节,人们就会送给妈妈康乃馨。
母亲节,是西方节日。
送母亲康乃馨,也是老外们的传统。
中国人,以孝为先。
古时候虽没设母亲节,人们却也有给母亲送花的习惯。
那时候,送给母亲的,就是忘忧草。
《诗经·卫风·伯兮》中有句话是:“焉得谖草,言树之背。”
朱熹曾注释曰:“谖草,令人忘忧;背,北堂也。”
再通俗点儿解释,谖草就是萱草,也叫忘忧草。北堂,就是母亲居住的房间。
古时候,男人要远行或从军,家里的母亲和爱人总会万分惦念。
为了让她们排解相思,忘掉忧愁,男人临行前,就会到母亲住的房前,种上一片忘忧草。
那美丽的花草,化解了思念。
一来二去,忘忧草成了中国的母亲花。
唐朝的孟郊曾在《游子诗》里写过:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”
因此,古人也把母亲的居室,称为萱堂。
忘忧草,常被文人写进诗中。
它跟古代的名人,有着千丝万缕的关系。
相传,秦末农民起义领袖陈胜最得意的,就是忘忧草。
跟诗人的赏花弄草不同,陈胜整来忘忧草,是为了吃。
起义之前,陈胜穷得要命,吃不上饭,还浑身是病,只能靠乞讨度日。
一次,有位姓黄的老妇人可怜陈胜,把忘忧草做成菜,送给陈胜吃。
陈胜吃上忘忧草,一个劲喊香。吃完之后,他的身体竟然也跟着好了起来。
打那之后,他经常吃忘忧草。
就算是称了王,天天有数不尽的珍馐佳肴,陈胜还是忘不了忘忧草的美味。
为了谢恩,他把黄老妇人请进宫。
黄老妇人隔三差五,还会给陈胜做点儿忘忧草吃。
忘忧草好吃又能治病,也一点点在民间流传开来。
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