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【配方】红花、全虫各6克,丹参10克,米酒500毫升。
【制作】
1、全虫、红花,洗净,丹参润透切片。
2、米酒放人酒瓶中,加入红花、全虫、丹参,盖上盖,封闭 15日即成。
【食法】每日1次,每次饮10~15克。
【功效】祛风,祛瘀,通经,活络。用于坐骨神经疼痛有固定点患者食用。
血藤当归蒸石斑
【配方】鸡血藤15克,全当归10克,石斑鱼500克,料酒25毫 升,姜10克,葱5克,盐5克,酱油5毫升。
【制作】
1、石斑鱼洗去鳞、鳃、及内脏;鸡血藤润透切片;全当归洗 净,切片;姜切片,葱切段。
2、石斑鱼放在蒸盆内,加盐、酱油抹匀在鱼身上,放人姜,葱、鸡血藤,当归片,加水200毫升。
3、盆置蒸笼内,武火蒸25分钟即成。
【食法】每日1次,每次吃鱼50克。
【功效】行血,补血,通经,活络,强筋,壮骨。用于坐骨神经患者食用。
鸡血藤炖鸡肉
【配方】鸡血藤15克,鸡肉、西芹各250克,火腿50克,姜10 克,葱15克,盐4克,酱油20毫升。
【制作】
1、鸡血藤润透,切片;鸡肉洗净切3厘米见方的块;西芹洗 净,切2厘米见方的块;火腿切薄片,姜切块;葱切段。
2、鸡血藤放人炖锅内,加水50毫升,煎煮25分钟,去药渣, 留药液待用。
3、炒锅置武火、烧热至六成热时,放入姜葱炒香,下人鸡 肉,鸡血藤、药液、西芹、火腿,酱油、盐,加入水200毫升,用 文火煲35分钟即成。
【食法】每日1次,每次食鸡肉50克。
【功效】通经活络,行血活血,用于坐骨神经痛患者食用。
牛膝血藤烧蹄筋
【配方】鸡血藤、牛膝各10克,牛蹄筋350克(或猪蹄筋),料 酒15毫升,盐4克,姜10克,葱15克,酱油20毫升,植物油30毫升。
【制作】
1、牛膝洗净,去杂质,切段;鸡血藤洗净,切片;牛蹄筋发 透切4厘米长的段;姜切片,葱切段。
2、锅置武火上烧热,加入植物油六成热时,加入姜葱爆香, 放入牛蹄筋、料洒、盐、酱油、牛膝、鸡血藤,炒匀;加水500毫 升,煮1小时即成,
【食法】每日1次,每次吃蹄筋50克。
【功效】通经活络,强壮筋骨。用于坐骨神经疼者食用。
三龙烩凤凰
【配方】地龙、脆蛇各20克,白花蛇30克,鸡肉300克,洋葱 30克,料酒25毫升,姜10克,葱15克,盐4克,酱油20毫升,植物 油30毫升。
【制作】
1、白花蛇、脆蛇、地龙烘干研成细粉;鸡肉洗净切成4厘米的 鸡丝;洋葱洗净切成4厘米长的丝、姜切片,葱切段。
2、炒锅置武火上烧热,加入植物油烧至六成热时,下人姜葱爆 香,随即加入鸡肉、洋葱、蛇粉和地龙粉、盐、酱油炒匀炒熟即成。
【食法1每日吃鸡肉50克,随意吃洋葱。
【功效】祛风,通络,散瘀、消肿。用于坐骨神经痛患者食用。
三龙豆芽汤
【配方】地龙、白花蛇各20克,脆蛇15克,黄豆芽300克,猪 棒子骨1根,姜10克,葱15克,盐4克。
【制作】
1、地龙、白花蛇、脆蛇烘干,打成细粉;黄豆芽洗净,去须 根;猪棒子骨用锤子捶破;姜切片,葱切段。
2、把猪棒子骨放人炖锅内,加水1000毫升,用武火烧沸文火 煮1小时半,加入姜、葱、盐、豆芽、蛇粉、地龙粉,再用文火煮 15分钟即成。
【食法】每日1次,每次吃豆芽50克喝汤。
【功效】散瘀,祛风,通络,镇痛。用于坐骨神经痛患者食用。
【配方】木通、党参各20克,甘草6克,薏米30克,猪蹄2 个,姜10克,葱15克,盐4克。
【制作】
1、木通洗净切片;薏米洗上杂质;党参洗净,切片;猪蹄去 毛,洗净一切两半;姜拍松,葱切段。
2、猪蹄、木通、薏米、甘草、姜、葱、盐放人炖锅内,加水 1000毫升。
3、炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。
【食法】每日1次,每次吃猪蹄50克喝汤。
【功效】祛风寒,渗湿,镇痛。用于坐胃神经痛患者食用。
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